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Technical articles食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和數量以及各種氨基酸的比例與人類(lèi)蛋白質(zhì)的合成量有關(guān),特別是青少年的生長(cháng)發(fā)育,孕婦和產(chǎn)婦的產(chǎn)前和產(chǎn)后保健以及健康和長(cháng)壽的老年人與飲食中蛋白質(zhì)的含量密切相關(guān)。沒(méi)有蛋白質(zhì)就無(wú)法談?wù)?/b>健康。可以看出,蛋白質(zhì)對人體具有重要作用。許多朋友減肥時(shí)會(huì )控制食欲,從而導致蛋白質(zhì)缺乏,并對身體產(chǎn)生不利影響。以下內容將告訴您蛋白質(zhì)攝入不足的四個(gè)主要危害,減肥的朋友要注意。
人體成分分析蛋白質(zhì)攝入不足的危害
1.基礎代謝
也很難燃燒脂肪蛋白質(zhì)不足會(huì )降低基礎頻率代謝。這導致腱的數量減少。一旦肌肉數量減少,基礎代謝的頻率也會(huì )減少。如果基礎代謝的次數減少,即使運動(dòng)也很難燃燒脂肪,并且減肥效果會(huì )變差。另外,脫發(fā),貧血,腹瀉和腫脹也可能發(fā)生。
2.蛋白質(zhì)缺乏癥通常伴隨著(zhù)能量缺乏癥
只有蛋白質(zhì)不足時(shí),主要表現為水腫,生長(cháng)遲緩,皮膚色素沉著(zhù)和頭發(fā)較不脆。當蛋白質(zhì)缺乏伴有能量缺乏時(shí),主要表現為明顯的體重減輕,生長(cháng)遲緩,貧血,皮膚干燥和肌肉萎縮。
3.營(yíng)養性水腫
蛋白質(zhì)營(yíng)養不良體內儲存的蛋白質(zhì)量很少,營(yíng)養充足時(shí),僅占人體總蛋白質(zhì)的1%。這種蛋白質(zhì)被稱(chēng)為促進(jìn)劑,主要儲存在肝臟,腸粘膜和胰腺中。失去后,它不會(huì )改變器官功能。當缺乏飲食蛋白時(shí),組織蛋白會(huì )迅速分解并緩慢合成,從而導致一系列生化和病理變化以及臨床表現。
4.發(fā)育不良
營(yíng)養狀況評估長(cháng)期蛋白質(zhì)攝入不足,這會(huì )影響人體組織蛋白質(zhì)的合成。在兒童和青少年中,其表現為發(fā)育遲緩,身高和體重低于正常兒童,甚至影響智力的正常發(fā)育。在嚴重的情況下,成年人可能患有疲勞,虛弱,體重減輕,血漿白蛋白降低,肌肉萎縮,貧血和營(yíng)養不良水腫。此外,它可以減緩傷口愈合并削弱免疫功能。
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